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人妻乱伦足交 _这种西餐酱料不用出去买,自己做,好吃无添加,吃得更安心

这种西餐酱料不用出去买,自己做,好吃无添加,吃得更安心

美乃滋是一种西式的酱料,因其发源地在地中海的美乃岛,名称也由此而来。这种西餐酱料不用出去买,自己做,好吃无添加,自己手工制作的美乃滋,吃着更安心。可以用美乃滋搭配各种蔬菜或者肉类做成沙拉或者三明治,都是相当美味的。新鲜的蔬菜挤上自制的美乃滋 ,做成沙拉,不光色彩丰富,营养丰富,味道也十分可口。喜欢的小伙伴,一起来看看美乃滋沙拉的详细做法吧!

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美乃滋沙拉

【用 料】土豆 1个 豆角 100克 胡萝卜 1根 青豆 100克 黄芥末酱 20克 柠檬汁 15毫升 蛋黄 1个 盐 5克 黑胡椒 2克 色拉油 250毫升

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【做 法】

1、土豆、胡萝卜去皮,分别切成0.5厘米的片,用模具刻出喜欢的形状,剩下的边角料也留着;豆角撕去细丝,切成小丁。

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2、准备一锅清水加入适量盐和少许油,土豆焯水15分钟至熟,豆角焯水5分钟,胡萝卜焯水2分钟,青豆焯水1分钟。土豆、豆角、胡萝卜、青豆分别捞出沥去水分。

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3、柠檬榨汁,鸡蛋取出蛋黄;一个蛋黄、20克黄芥末酱、5克盐、2克黑胡椒粉放入碗中。

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4、然后用打蛋器不停打圈搅拌,分多次加入色拉油,每加一次油,都要搅拌至油和蛋黄酱完全融合,直至所有色拉油都加入其中,与酱全部融合。这个时间较长,需要有耐心。

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5、接着加入15毫升柠檬汁,继续搅拌,直至制成蛋黄美乃滋。

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6、所有蔬菜装盘,挤上适量自制的美乃滋即可。美味的美乃滋沙拉就做好了!

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【啰嗦几句】

1、豆角一定要焯熟,未熟的豆角含有毒素。

2、焯好的蔬菜一定要沥干水分,不然水分会影响美乃滋的口感。

3、制作蛋黄美乃滋的过程需要有耐心,油少量多次加入,每加一次油都要搅打至油被充分吸收融合,然后再次加油。可以用电动打蛋器搅拌,更方便快速。

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